Matériel de restauration

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Laminoir de pâtes fraîches CILINDRO170 - Largeur des rouleaux 170 mm - Productivité Approximatif 10-20 Kg/Heure

Inscrivez-vous ou contactez-nous pour connaître le prix de cet article

Code: CILINDRO170

Marque: Monferrina

Le laminoir à pâtes CILINDRO170 peut étaler des pâtes de différentes épaisseurs, même super fines, mais toujours avec une largeur de 170 mm. Afin d'avoir une plus grande variété de formes de pâtes à produire, la machine CILINDRO170 peut être équipée des accessoires suivants:- l'Unité Tagliatelles 170mm, pour Tagliatelles 2 - 6 ou 12 mm de large.- l'Unité Gnocchi, qui peut utiliser de la purée de pommes de terre pour faire des gnocchis de différentes tailles.- l'Unité Extrudeuse, pour la production de pâtes extrudées, de forme longue ou courte, dans plus de 200 formats possibles.- l'Unité Ravioli, qui peut faire des raviolis à double feuille de pâtes.L'unité à ravioli attachable est disponible en 4 formats standard différents (mm 20x20, 34x40, 40x50 oppure 70x70x70 forme triangulaire) et fonctionne avec des feuilles de pâtes fraîches de 170 mm de large.

Les détails de construction
Structure externe en aluminium anodisé Composants de façonnage de pâtes construits en acier inoxydable
Bouton d'arrêt d'urgence Led de mise sous tension
Grille de sécurité
Fiche de données
Source de Courant 220V/1f/50Hz ou 380V/3f/50Hz Dimensions mm 380x500x420h
Puissance kW 0,9 Poids Kg 50

Video